Temps de cuisson des légume cocotte-minute
La cuisson cocotte-minute est une méthode populaire et fiable pour préparer les légume. Vous trouverez ci-dessous les temps standards pour obtenir une cuisson parfaite.
| Aliment | Temps de cuisson (min) |
| Pomme de terre | 10 |
| Carotte | 10 |
| Asperge | 5 |
| Artichaut | 10 |
| Brocoli | 5 |
| Citrouille | 4 |
| Haricots verts | 5 |
| Épinards | 3 |
| Chou-fleur | 5 |
| Bette (feuille) | 4-5 |
| Petits pois frais | 4 |
| Petits pois surgelés | 2 |
Remarque : Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon la taille, le poids et l'épaisseur des aliments, ainsi que selon le matériel utilisé et l'altitude.
La cuisson cocotte-minute des légume permet d'obtenir un bon équilibre entre saveur, texture et praticité. Pour des résultats constants, respectez les durées indiquées et ajustez selon vos préférences.
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