Temps de cuisson des légumineuse cocotte-minute
Légumineuses
Apprenez à cuire les légumineuses comme les lentilles, pois chiches et haricots selon la méthode adaptée.
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Temps de cuisson des légumineuse bouilli
Les légumineuses sont riches en protéines et fibres, mais leur cuisson demande du temps et parfois un trempage préalable. Ce guide explique les temps de cuisson recommandés selon le type de légumineuse et la méthode utilisée, pour obtenir une texture tendre et agréable sans perdre leurs bienfaits nutritifs