Temps de cuisson des fruits de mer bouilli
Fruits de mer
Découvrez combien de temps cuire les crevettes, moules, calamars et autres fruits de mer.
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La cuisson des fruits de mer doit être rapide et précise pour préserver leur tendreté et leur goût. Dans ce guide, vous trouverez les durées idéales pour cuire crevettes, moules, calamars ou coquilles Saint-Jacques selon la méthode choisie : vapeur, poêle, four ou grill.